「カッティングボードとは、なんじゃいなぁ」と 直ぐに思い浮かばなかった。

カッティング？、切るだなぁ。

:あ、まな板の事かと数秒かかった私はやはり還暦か。

柴山蟹のカネニ様直売店の建設工事の中で監督がお聞きした様だった。

1800*760程度のまな板を4枚造る。

えらいでかいまな板だなぁと思いながらもお見積もり作成。

納品されたと言う写真を見て。

成る程！と思う私でした。

ヒノキの香りのする、どデカイまな板。

もうじき、本場柴山蟹(松葉蟹)がこの上に置かれて捌かれていくのを想像するとヨダレが出てくる想いです。